Incontro con Maculan: ambasciatore Torcolato nel mondo

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Domani sera, alle ore 18,45, la Biblioteca Internazionale La Vigna di Vicenza ospiterà il secondo incontro annuale di ConvivioItalia dedicato a Fausto Maculan, titolare con le figlie dell’omonima cantina di Breganze e il principale ambasciatore del Torcolato nel mondo. Tra i fondatori e promotori della Magnifica Fraglia del Torcolato e presidente dal 2001 dell’Associazione Strada del Torcolato e Vini DOC Breganze, Maculan – recentemente intervistato da Vvox – è ancora oggi fedele al motto di “una piccola azienda per grandi prodotti” e sovrintende alla raccolta e alla scelta manuale dei grappoli destinati al prezioso Torcolato. A condurre il dialogo sarà il direttore di Vvox Alessio Mannino.

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